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茅台
贵州茅台（又称飞天茅台），一种中国白酒，荣获中国国酒的尊号，以其独特的风味而闻名。它由位于贵州省茅台镇的国有企业贵州茅台公司生产。
这种中国白酒是由肥厚、均匀且薄皮的红高粱与陶罐中的“曲”（一种含有酵母的发酵剂）进行至少四年的自然发酵而制成的。茅台因独特的工艺流程而具有浑厚而持久的香气，以及回味悠长的特点，这些工艺流程包括多次蒸馏、过滤、发酵、陈酿和混合。
这一独特的制作过程赋予了茅台酒醇厚的香气和悠久的余味，使其成为中国白酒的珍贵代表。
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