虫草花姬松茸炖鸡汤

配料

虫草花 10-15克
姬松茸 50克
鸡肉 500克
陈皮 1角
生姜 3片

烹饪步骤

1)将虫草花、姬松茸、陈皮洗净,稍浸泡。
2)鸡肉洗净切块,一同与生姜放进瓦煲内,加入约 2000 - 2500ml 清水。
3)大火滚沸后改用中小火煲约 1 - 1.5小时,调味后食用。(虫草花和姬松茸均可连渣一起食用)

虫草花姬松茸炖鸡汤


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