豆腐藜麦排

配料

卤豆干 230克 (压碎)
黑藜麦 2大匙(煮熟)
红萝卜泥 15克
香菇末 15克
九层塔末 少许
蛋汁 1大匙
亚麻籽油 2茶匙

烹饪步骤

1) 将卤豆干、黑藜麦、红萝卜泥混合搅拌。
2) 加入蛋汁、香菇末、九层塔末、亚麻籽油拌均,取出适量压成数个圆饼状。
3) 将平底锅加油待热,把圆饼放入油中煎至金黄色。
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